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铁板烧烤

发布时间:2020-11-07 阅读:21694次发布者:

铁板烧烤,在日本十分流行,但其中亦分别有韩国式烧烤肉,与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全国各个地域都有市场潜力的火爆美食,铁板烧烤店是您创业开店的选择之一!

铁板烧烤.jpg

铁板烧烤培训内容:

1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用

2、铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购

3、畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理,包括鱿鱼的选择,切花技术

4、蔬菜类,菜串的制作

5、铁板炒饭技术

6、调味酱的配比与调制

7、铁板烧操作方法与技巧

8、各种酱料的识别和运用并复习制作技术,独立完成产品的制作

学习拼图.jpg

铁板烧烤培训时间

随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

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