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麻园

发布时间:2020-11-19 阅读:3415次发布者:

麻园简单介绍

麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。

麻园.jpg

麻园培训课程

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

麻园.jpg

麻圆培训内容:

1、糯米粉的认识及选择;

2、麻圆的制作配方;

3、麻圆的油炸技术;

4、麻园揉面,醒面的技术指导;

5、麻园造型,手工做法的指导;

6、炸制麻园火候的把握;

7、炸制麻园油温的把握;

8、麻园摆盘的技巧。

学习拼图.jpg

麻园培训时间

随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

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