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成都冒菜

发布时间:2020-11-06 阅读:57617次发布者:

成都冒菜简单介绍

成都冒菜是一道具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高,人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。

成都冒菜.jpg

成都冒菜培训内容

学习烫制:鱼丸、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝。

成都冒菜培训课程

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

成都冒菜.jpg

成都冒菜培训实践

1、炒料的制作方法;

2、红油的制作方法;

3、鼓椒油的制作方法;

4、店面出售实际操作;

5、红汤的制作方法;

6、牛肉的码味;

7、店铺经营管理;

8、新店开业策划;

9、店铺营销推广;

10、摆摊设点等低成本创业的赚钱秘笈等。

学习拼图.jpg

成都冒菜培训时间

随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。


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